夏天刚从冰箱中拿出来的硬邦邦的冰棒，常粘着一些白花花的“粉”，剥开包装纸就看到冰棒直冒“白气”，其中“粉”的形成是_______现象(填物态变化的名称)；“白气”的形成是________(填物态变化的名称)。