《舌尖上的中国2》于2014年4月18日开始每周五晚上9点在CCTV-1综合频道播出。《舌尖上的中国》讲述了从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的,让人垂涎欲滴的美食,一个异彩纷呈,变化多端的主食世界呈现在你面前。这部纪录片将着重描绘不同地域,不同民族,不同风貌的有关主食的故事,展现人们对主食的样貌,口感的追求,处理和加工主食的智慧,以及中国人对主食的深厚情感。据此回答下题。
《舌尖上的中国》第二季在央视热映,“吃货”们在电视机前一饱眼福的同时,也在互联网上购置节目中的美食。这体现了
①文化与经济相互交融 ②文化与政治相互交融
③文化对人具有潜移默化的影响 ④文化对人具有深远持久的影响。
《舌尖上的中国》第二季中苏州乌米饭入选其中,“乌米饭制作技艺”是苏州市吴中区的非物质文化遗产, 关于非物质文化遗产,以下说法正确的是
①非物质文化遗产是民族文化的集中展示
②对于研究人类文明的演进具有重要意义
③是人类共同的文化财富
④对于展现世界文化的多样性具有独特作用,是人类共同的文化财富。
古代乌米饭的制作要“九蒸九曝”,即复蒸复晒九次,现代乌米饭的制作基本延续了古时的制作工艺,但又有所改进,采用新技艺,不再“九蒸九曝”,而是当天做,当天吃。现代乌米饭的制作
A.是对传统乌米饭制作的全盘否定 |
B.突破了与客观实际不相符合的成规陈说 |
C.以旧事物的积极因素作为发展的基础 |
D.坚持了辩证否定观,是对古代乌米饭的创新。 |