小明在做“观察水的沸腾”实验中，当水温上升到80℃时，每隔1min读一次温度计的示数，直到水沸腾4min后停止读数，其数据记录如下表所示．
（1）常用温度计是利用　_________　的原理制成的．
（2） 从表格数据可知水的沸点是　_________　℃．

t/min	0	1	2	3	4	5	6	7
T/℃	80	84	88	92	96	96	96	96

（3）由实验结果可以得出水的沸点不到100℃，你认为原因是：                　
（4）由实验结果可以得出水沸腾时的规律是：                                
（5）水沸腾时，可以看到水面上不停的冒“白气”，此现象产生的原因是：        
                                               。