小凡同学在做“观察水的沸腾”实验中(1)他的操作如下图(左)所示,其中错误之处是__________。(2)纠正错误后,水沸腾时温度计示数如下图(中)所示,为__________℃。(3)分析下图(右)所示图象,可知水在沸腾过程中温度的特点是__________。(4)实验中你还观察到哪些实验现象?写出两条:①________________________________________;②________________________________________。