夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷

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夏天，餐馆的厨师常常把许多做好的菜肴用保鲜膜盖好，放于冰箱冷藏，这
样做的目的主要是（）

A．保持菜肴的形状和颜色	B．防止水分蒸发
C．抑制细菌的繁殖	D．不让营养流失

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在一般情况下,我们每天所吃进的各种食物,能够为我们提供的营养物质是（）

A．糖类、蛋白质、脂类、水分、无机盐和维生素

B．糖类、蛋白质、水分、无机盐和维生素

C．糖类、水分、无机盐和维生素

D．类、蛋白质、脂类、水分、无机盐、维生素和氧

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周围神经系统中胞体集中区域叫（）
A白质 B灰质 C神经节 D神经

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在神经系统中，组成中枢神经系统的是（）
A脑和脊髓 B脑和脑神经 C脊髓和脊神经 D脑神经和脊神经

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一们同学在削铅笔时不慎被小刀划破了手指，流出了血。小刀至少划到了皮肤的（）。

A．表皮角质层

B．表皮生发层

C．真皮

D．皮下组织

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构成皮肤的表皮和真皮的主要组织分别是（）。

A．肌肉组织和神经组织	B．上皮组织和神经组织
C．上皮组织和结缔组织	D．结缔组织和肌肉组织

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