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将甲、乙两盆大小和生长状况完全相同的植物，白天置于光照、湿度等相同环境下培养，夜晚将甲置于相对温暖的环境中，乙置于相对凉爽的环境中，一段时间后观察二者的生长状况。该实验的变量为
| A． | 温度 | B． | 光照 | C． | 湿度 | D． | 空气浓度 |
以前，由于冬季蔬菜供应匾乏，人们常在蔬菜上市旺季购买大量番茄，切成条块装入瓶中，上笼蒸约半个小时后，取出立即加盖密封，以备冬季食用．这样做能够保存较长时间而不腐烂变质的原因是（ ）
①外界微生物很难进入瓶中
②瓶中为真空状态
③瓶中过于干燥
④高温可杀死食品中的微生物．
| A． | ①② | B． | ①④ | C． | ③④ | D． | ②③ |
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