酵母菌比乳酸菌高等，主要是因为酵母菌细胞具有A．细胞壁B．细_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度较易
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酵母菌比乳酸菌高等，主要是因为酵母菌细胞具有

A．细胞壁

B．细胞膜

C．成形的细胞核

D．遗传物质

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关于酵母菌的叙述错误的是( )。

A．酵母菌在无氧条件下能将糖分解成酒精

B．酵母菌在有氧条件下不能将糖分解

C．酵母菌在代谢过程中会产生二氧化碳

D．酵母菌的发酵作用又称为酒精发酵

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转基因细菌能够在短时间内大量生产人胰岛素，原因是( )。

A．结构简单，操作方便	B．遗传物质含量少
C．形状稳定，变异少	D．繁殖速度快

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下列哪一项贮存方法更有利于食品保鲜？( )

A．添加防腐剂与真空包装	B．食品密封后再冷藏
C．罐藏	D．酒泡

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A．环境温度过高	B．食品的含水量过大
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A．湿地

B．热带雨林

C．海洋

D．草原

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