制作发酵食品的正确操作步骤是A．灭菌、发酵、接种、密封B．密

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制作发酵食品的正确操作步骤是

A．灭菌、发酵、接种、密封	B．密封、灭菌、接种、发酵
C．灭菌、密封、发酵、接种	D．灭菌、接种、密封、发酵

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观察是科学探究的一种基本方法。下列各项活动中属于观察的是 ( )

A．上网搜索资料	B．去图书馆查阅书刊
C．用放大镜看蚂蚁	D．进行人口普查

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在设计探究光照对蟑螂生活的影响的实验时，除了哪一条件外，其他条件的选择都应相同 ( )

A．温度	B．湿度
C．食物	D．光照

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设计对照实验时，应遵循的原则是 ( )

A．除实验变量外，其他变量都相同

B．除实验变量外，其他变量都不同

C．所有变量都不同

D．所有变量都相同

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在巴斯德曲颈瓶实验中，甲瓶的瓶口是竖直向上的，乙瓶的瓶口是拉长呈“S”形的曲颈（如图所示）。将两个烧瓶内的肉汤同时煮沸放凉后，观察肉汤的变化。本实验的实验变量是 ( )

A．氧气的有无	B．烧瓶放置时间的长短
C．微生物的有无	D．烧瓶容量的大小

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下列叙述错误的是 ( )

A．不同的土壤类型、温度和湿度等环境因素决定各种栖息地的特征

B．影响生物生存的关键因素是栖患地的破坏或丧失

C．自然灾害是破坏生物栖息地的主要因素

D．在不同的栖息地，生物的类群是不同的

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