小光同学学习做饭的过程中,经常加热油和水,他猜想①油的沸点比水高;②油的比热容比水小.
(1)能够支持他的猜想①的事实是
A.同样情况下,油升温比水快 |
B.油能把食物炸黄,而水不能 |
C.油能漂在水面上 |
D.油比水难蒸发 |
(2)为了验证猜想②,小光向两个同样的烧杯里分别倒入 相同的水和油,并测量它们的初始温度,两温度计的示数相同,如图所示,它们的初始温度为 ℃.
(3)在同样条件下加热相同时间后,水的温度达到25℃,油的温度达到30℃,由此可得油的比热容为 J/(kg•℃).〔水的比热容为4.2×103 J/(kg•℃)〕