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下图是张莉同学设计的一种食物保存方法。把食物充分加热后冷凉，放在盆A中，用盆B倒扣上，再在盆A中加入适量清水，食物可保存2～3天。下列叙述不合理的是
| A． | 对食物加热的目的是杀死食物中的微生物 |
| B． | 该保存方法和冰箱贮存食物的原理相同 |
| C． | 加清水主要是为了阻止空气中微生物的进入 |
| D． | 引起食物腐败的原因是微生物的大量繁殖 |
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