观察菜豆种子和玉米种子的结构图，回答下列问题： 
（1）写出在菜豆种子剖面图中数字代表的结构名称：2 ；4
（2）若用碘液处理两个剖面，玉米种子中最蓝的部位是： （填序号）它的功能是：
（3）菜豆种子中的1、2、4、5及玉米种子中的7、8、9、11都可合称为 。
如图是某同学设计的探究光合作用需要某种原料的实验装置和方法，氢氢化钠溶液具有吸收二氧化碳的作用。分析回答下列问题：将天竺葵放在黑暗处一昼夜，按图所示装置放好后，光照2～3小时。取下叶片A和B，去掉叶片中的叶绿素，然后用碘液分别检验。
(1)该实验设计探究的问题是：植物进行光合作用需要 作原料。
(2)实验中，B组对A组起 作用。
(3)用碘液分别检验后，不能变蓝的叶片是 (填字母)，说明它没有进行 作用。
识图回答问题：
(1)左图中的字母b表示细胞 的过程。细胞的分裂与生长所需能量是由 作用提供的。
(2)右图中番茄果实的果皮起着保护作用，属于 组织，图中的3、4、5所示的结构属于 器官，该植物体由6种器官组成，属于 植物。
请根据细胞结构图回答：
(1)这个细胞是 细胞。
(2)犹如细胞的门户，凡是进出细胞的物质都要由此结构进行选择的是[ ] 。
(3)含有遗传物质的是[ ] 。
(4)枫树的叶子秋天会变成红色，是因为在枫叶中叶肉细胞中的[ ] 中溶解有花青素：
下面是家庭酿酒的操作过程：先将糯米煮熟，待冷却至30℃时，加少许水和一定量的酒曲，与米饭混匀后置于清洁的容器内。在中间挖一个洞，并且将酿酒的器皿加盖密封。若天气寒冷，还需置于适当的地方保温（28℃）。现请你从以下几个方面对酿酒过程作一些简单的分析：
（1）先将米煮熟的目的是 。
（2）往冷却的糯米饭里加入一定量的酒曲，这是菌类培养方法中的哪一个步骤？ 。
（3）天气寒冷时，需要保温的目的是：_____
（4）在酿酒的过程中，需将器皿加盖密封，是为了给酵母菌提供 环境，利于酵母菌产生 。
（5）酿好的甜酒表面会有一层泡沫，原因是酵母菌将糯米中的部分糖分分解，产生了气体。
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