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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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发酵后的酸奶营养价值比纯牛奶高,是因为牛奶在发酵过程中转变为人体容易吸收的成分,用于该发酵过程的细菌是

A.乳酸菌 B.醋酸菌 C.霉菌 D.酵母菌
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发酵后的酸奶营养价值比纯牛奶高,是因为牛奶在发酵过程中转变为