材料一 随着生活水平的提高，人们对餐桌上的食品的安全越来越关注，加上新闻媒体不断披露的食品和蔬菜污染的事件，绿色无公害蔬菜受到人们的普遍欢迎，在各大超市中，经过资质认证的无公害蔬菜价格要比普通蔬菜高30%~40%，但却仍然畅销。
材料二 绿色奥运是北京申奥过程中的三大理念之一。随着2008年北京奥运会的临近，该理念已经渗透到准备工作的各个领域。但是绿色和环保要成为人们的日常生活的自觉习惯还有很大差距。以送贺卡为例，据有关部门统计，仅北京市每年圣诞节至春节期间的贺卡邮寄量达3000多万张，相当于砍伐十年树木1万多棵。大量的贺卡吞噬着宝贵的森林资源，污染了河流。
(1)上面两则材料反映了什么样的消费原则？
（2）请你为北京的绿色奥运提几点建议。