中国菜名往往包含丰富的文化内涵，如果翻译不当可能使外国食客不敢下口。如“麻婆豆腐”直译成英语“Tofu made by woman with freckles（一脸雀斑女人做的豆腐） ”就令人恶心。因此，统一中国菜名的翻译很有必要。统一中餐菜名译法有助于

A．丰富中华饮食文化的内涵	B．促进中西饮食文化传播
C．展现中华饮食文化的魅力	D．减少中西饮食文化的差异