王致和豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关

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“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述，正确的是

A．发酵过程中控制温度是关键条件之一	B．发酵过程中必须保持空气流通
C．发酵都是由酵母菌完成的	D．蒸煮豆腐后马上加入菌种

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人很可能感染蛔虫病的生活习惯是（）
①喝白开水②喝生水③睡懒觉④随地大便⑤不勤洗手

A．①②

B．②④⑤

C．①②③④

D．①②③

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夏季大雨过后，常常看到田地里的蚯蚓爬到地面上。造成这一现象的原因是（）

A．土壤中蚯蚓多而且食物缺乏

B．蚯蚓雨后喜欢晒太阳

C．土壤浸水后缺乏空气，蚯蚓得不到足够的氧气

D．蚯蚓适应不了湿土的压力

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蚯蚓能进行呼吸的结构是（）

A．肺

B．鳃

C．皮肤

D．湿润的体壁

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将蚯蚓放在干燥的环境里，不久就会死去，这是因为（）

A．蚯蚓习惯了穴居生活，怕光

B．蚯蚓无法进行呼吸，窒息而死

C．干燥环境影响蚯蚓的血液流动，血液无法正常循环

D．干燥环境影响蚯蚓的神经，使其无法判断食物

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下列关于蛔虫的描述正确的是（）

A．为雌雄异体的动物	B．以人体血液为食
C．有口无肛门	D．寄生在人的肝脏中

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