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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 较易
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制作四川泡菜时,坛口需要加水密封的目的是

A.隔绝空气,抑制细菌繁殖 B.阻止尘埃、细菌进入,防止污染
C.造成缺氧环境,利用乳酸菌发酵 D.利于醋酸菌产生酸味物质
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制作四川泡菜时,坛口需要加水密封的目的是A.隔绝空气,抑制细