下列植物中,人类食用的部分属于植物根的是
科学家成功地把人抗病毒干扰素基因植入烟草细胞上的DNA分子上,使烟草获得抗病毒的能力。这个事实说明,在动物、植物和微生物之间( )是通用的
酸奶的口味老少皆宜,是利用下列哪种生物将牛奶经过发酵而成的( )
“王致和”豆腐乳是我国著名的传统发酵食品之一。下列与发酵技术有关的叙述,正确的是( )
某星期天,小明同学尝试在家制作酸奶。他将新鲜牛奶加入适量的蔗糖加热煮沸,待冷却后装入已消毒的玻璃瓶中,再将适量酸奶倒入瓶中。几小时后品尝,却发现没有成功。他失败的原因可能是( )
利用保鲜膜可以使蔬菜和水果保鲜,进而延长了贮藏期。这种贮藏方法的原理是:( )