制作四川泡菜时，要用特殊的坛子，坛子必须加水密封，密封的目的_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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制作四川泡菜时，要用特殊的坛子，坛子必须加水密封，密封的目的

A．隔绝空气，抑制细菌繁殖	B．制造缺氧环境，利于乳酸菌发酵
C．阻止尘埃，防止污染	D．防止污染，利于醋酸菌发酵

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