菠菜放在开水里煮过后水的颜色变绿,而放在冷水中则不产生这种现象,原因是( )
面包师们把酵母放到生面团中,酵母菌在面团中产生了( ),使面包松软多孔。
青霉和曲霉所呈现出的不同颜色,其实是( )的颜色。
引起人脚癣的真菌是以( )为食物的。
用罐头来保存食物是根据( )的实验发明的。
下列真菌可用于制作啤酒的是( )。