食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和

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食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤维素的是

A．鱼、虾

B．鸡蛋、猪肉

C．菠菜、芹菜

D．牛奶、牛肉

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“不该新观念，吸收是关键”小丽妈妈一直给小丽吃钙片，医生还说小丽缺钙，建议给小丽増服（）

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B．维生素B₁

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小军患了眼病，到夜晚就看不清东西。这主要是体内缺乏哪种物质所患夜盲症所致（）

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试管中有一些植物油，加入配制混合的消化液，充分震荡置入37℃的温水，一小时后植物油不见了。配制的消化液可能是（）

A．胰液、肠液、胆汁	B．胰液、肠液、唾液
C．唾液、胃液、肠液	D．胃液、唾液、胆汁

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A．氨基酸

B．葡萄糖

C．麦芽糖

D．维生素

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A．蛋白质

B．脂肪

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D．水

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