某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨

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某校餐厅炊事班的师傅为学生设计了一份午餐食谱：米饭、清炖排骨、麻辣豆腐。生物教师认为这一食谱营养不够均衡，你认为加上下列哪种食物后这份食谱就会
变得更为合理

A．素炒豆角	B．牛奶
C．红焖羊肉	D．炒鸡蛋

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罐头食品在很长时间内不会腐败变质，这主要是因为( )

A．罐头密封很严，细菌无法侵入

B．罐头密封很严，细菌无法呼吸

C．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内没有细菌

D．罐头在封罐前经过高温高压灭菌，封罐后罐内细菌无法生存

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酸奶是我们同学们喜欢的食品，参与其制作发酵的主要微生物是（）

A．酵母菌

B．乳酸菌

C．甲烷菌

D．青霉菌

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微生物与人类的关系是（）

A．大部分微生物对人体有害，小部分对人类有利

B．所有的微生物是没有害的

C．所有的微生物都是有害的

D．大多数微生物有利于人类

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对自然界的物质循环起着重要作用的是（）

A．寄生生活的菌类	B．共生生活的菌类
C．腐生生活的菌类	D．自养生活的菌类

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能使细菌对不良环境具有较强的抵抗能力的结构是（）

A．荚膜

B．鞭毛

C．菌落

D．芽孢

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