小华学习做饭时，经常加热油和水，她猜想油的比热容比水小．能够支持她这一猜想的事实是                                                             

A．同样情况下，油升温比水快

B．油能把食物炸黄，而水不能

C．油能漂在水面上

D．油比水难蒸发