在米酒制作的过程中，要尽量少打开容器，原因之一是（）A．防止

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在米酒制作的过程中，要尽量少打开容器，原因之一是（）

A．防止酒精挥发	B．防止杂菌污染
C．防止温度降低	D．防止空气中的氧气杀死酵母菌

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