“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红,寻常一样窗前月,才有梅花便不同”。沐浴着如酒、如月、如梅的茶香,修身养性的民族生生不息。中国的历史有多长,中国的茶就有多香。你知道吗?茶文化中有许多的物理知识,例如:
⑴通过加热使新鲜茶叶中的水份快速____,这便是制茶业中的“杀青”;
⑵用沸水才能很快泡出茶香、茶色,这是因为温度越高,____现象越明显;
⑶茶壶放在水平桌面上,受到重力和支持力的作用,这两个力是一对____力;
⑷茶夹是____杠杆;(填“省力”或“费力”)
⑸用水壶烧开水时,壶嘴会冒“白气”,这些“白气”是水蒸气遇冷____形成的。