物质是由分子或原子构成；物质中的分子在永不停息地运动着；分子

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物质是由分子或原子构成；物质中的分子在永不停息地运动着；分子之间存在着相互作用的，这就是分子动理论的基本观点．

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用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢？小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生现象，放出很多热量，使层蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅在拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用，使手不会被烫伤。

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测量空气湿度的“干湿泡温度计”，是用两个相同的温度计并列制成的．在使用时，其中一个温度计下端的玻璃泡包着湿布，因为水蒸发时要_______，因此这个温度计的示数要比另一个的示数______．两个温度计的示数差值大，就表明空气中的水蒸气含量______，空气湿度_____。

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远处传来美妙动听的钢琴声，它是由钢琴的钢丝发出的．寻声而去，其不变，但越来越大，琴声是通过传入人耳的．在15℃的空气中，琴声的传播速度是 m/s。

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火箭发射架下建有大水池，让高温火焰喷到水中，通过水发生来吸收大量的热；火箭升空瞬间，会看到巨大的白色“气团”，这是水蒸气形成的（选填物态变化的名称）。

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如下表，为几种物质的沸点，_________的沸点最低.如果在1标准大气压下用降温的办法从空气中提取这些气体，那么温度下降时首先液化被分离出来的是___________。

物质	液态氧	液态氮	二氧化碳
沸点/℃	－180	－196	－78.5

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