材料一：右边漫画《“食”面埋伏》。

材料二：食品安全牵动着千家万户，党和政府高度重视。国务院副总理李克强强调，要把加强食品安全作为保障和改善民生的重要内容；最高人民检察院也下发通知，对食品安全玩忽职守、失职渎职的，一律严肃查处，决不姑息。
材料三：温州市政府决定，从2011年5月至12月底，有关部门将依法严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂。同时希望广大市民要增强消费者权利意识，维护自身合法权益。
阅读上述材料，运用所学知识，回答下列问题。
（1）请你对漫画中食品生产经营企业的行为进行简要评析。
（2）国家三令五申严厉打击食品安全领域里的违法犯罪，为何还频频出现这样的现象呢?请你帮他分析原因。(至少从二个角度分析)(4分）
（3）当下许多消费者在遭遇食品安全恶性事件时，往往不知所措，我们有责任向他们宣传正确的维权途径。请你写出一条消费者正确的维权途径。