南沙群岛的永暑礁，远离祖国大陆，难熬的寂寞，成为驻守在这里的水兵们普遍的心理威胁，第一个来自军事院校的孙教官，决心用最大的努力去战胜寂寞，使战士们生活充满欢乐，他举办国际海洋知识讲座，创办黑板报和《南沙卫士报》，举办书法、绘画大赛，帮助报考军校的战士复习文化知识。他还组织有趣的娱乐活动，大浪过后，一起用各式各样的小鱼做标本。海潮退后，一起下海比赛拾凤尾螺。夜色降临后，他为战士们弹吉他，唱歌……看起来一桩桩、一件件平常而普通的小事，却表现出革命战士高雅的生活情趣，正是这种高雅的生活情趣，帮助岛上的水兵们度过了一个又一个黄昏黎明。
(1)岛上水兵们的生活情趣体现在哪些方面?
(2)这些生活情趣对他们克服困难有什么意义?