材料 一 近年来,受国内外多种因素影响,如:自然灾害、人为囤积居奇、游
资炒作、农资价格上涨、政府监管缺位等因素的影响,我国价格上涨压力持续加大,特别是一些涉及到群众切身利益的粮油、蔬菜等农副产品价格上涨较快,譬如绿豆、大蒜、生姜的价格曾一路飙升,直逼肉价。据国家统计局发布数据显示,2010年10月份居民消费价格(CPI)同比上涨4.4%。物价上涨,加大了城乡居民特别是中低收入群体的生活成本。
材料二 国务院总理温家宝2010年11月17日主持召开国务院常务会议,分析当
前价格形势,研究部署稳定消费价格总水平、保障群众基本生活的政策措施。会议强调,
要充分认识稳定市场价格的重要性和紧迫性,及时采取有力措施……,抑制价格上涨势
头,切实保障群众生活,保持经济平稳较快发展。11月21日,国务院就大力发展农业生
产、稳定农副产品供应、健全价格监管法规、加强价格监督检查和反价格垄断执法等出
台16项措施来稳定物价。
结合上述材料回答问题:
上述材料体现了经济学的那些道理?
从经济常识角度说明我国政府应怎样抑制农副产品价格上涨势头?