馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是

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馒头在口腔内越嚼越甜，此消化过程中，参与的酶和消化产物分别是( )

A．	唾液、麦芽糖	B．	唾液淀粉酶、麦芽糖
C．	唾液淀粉酶、葡萄糖	D．	蛋白酶、葡萄糖

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下列表述不正确的是( )

A．人体中的脂肪是储备的能源物质

B．低血糖导致头晕甚至休克的原因是脑供能不足

C．儿童、青少年需要多吃一些奶、蛋、鱼、肉等富含蛋白质的食品

D．缺钙可能会导致贫血，缺铁可能导致软骨病

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在消化道中，几乎没有吸收作用的是（）

A．口腔、食道、胃	B．咽、食道、胃
C．口腔、咽、食道	D．咽、食道、大肠

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将面团包在纱布中在清水中搓洗，鉴定粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别用的试剂是：( )

A．碘液、高锰酸钾	B．双缩脲试剂，碘液
C．碘液、双缩脲试剂	D．斐林试剂、双缩脲试剂

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导致坏血病的原因是食物中缺乏

A．维生素A

B．维生素B

C．维生素C

D．维生素D

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若进食的量相同，下列哪一种食物提供的蛋白质最多

A．西红柿

B．米饭

C．牛肉

D．马铃薯

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根对水和无机盐的吸收

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