人体每时每刻必须从空气中获得氧气，把体内的二氧化碳排到空气中，这一过程是通过呼吸运动来完成的。图(一)为呼吸系统模式图，图(二)为人体在平静呼吸时胸廓容积变化示意图，图(三)为肺泡与毛细血管之间的气体交换示意图。
请据图回答下列问题：
（1）图(一)中的A指的是
（2）图(三)中1代表的物质是
家庭尝试制作酸奶的步骤：
①新鲜的全脂或脱脂乳和糖混合→②热处理（煮沸）→③冷却（420 C--430C）→④加入一些购买的酸奶→⑤发酵（放在室内温暖的地方数小时，容器要事先消毒灭菌，发酵时要将盖密封）→⑥冷藏或食用。
（1）制作酸奶时，对材料热处理（煮沸）的目的是。
（2）加入一些购买的酸奶的目的是。
（3）发酵时要将盖密封的原因是。
（4）产生酸味的原理是。
（5）为何加酸奶前进行冷却。
根据下列特征，写出一种或一类生物的名称：
（1）有鳍、鳞片和鳃：。
（2）皮肤表面有硬而干燥的鳞片：。
（3）用喙来觅食，有翅及羽毛：。
（4）体表有毛发，有乳腺，体腔内有膈：。
（5）皮肤湿润，可以帮助呼吸：。
下图是家鸽的肺和气囊示意图，请据图回答下列问题。
（1）填写图中各部分名称。
，，。
（2）鸟类的主要呼吸器官是图中的[ ]。
（3）图中的的一端和图中的相通，分布在器官之间，有的还深入到的空腔里。
下图是人体消化系统组成示意图，请在[ ]中填序号，_______上填文字。(16分)
(1)食物通过消化道的顺序是：[ ] ________、咽、食道、胃、________、大肠和肛门。
(2)人体最大的消化腺是[ ] ________，它分泌的________不含消化液，能把 _____________变成细小的微滴而加速其消化。人体最重要的消化腺是 [ ] ______________，它能分泌消化___________、____________和 ________的消化酶。
(3)[ ] ________、[ ] ________和________三种消化腺所分泌的消化液中都含有消化淀粉的酶。
(4)淀粉开始消化的部位是： [ ] ________；蛋白质开始消化的部位是：[ ] ________；脂肪开始消化的部位是：[ ] ________。
(5)可在短时间内容纳大量食物的是[ ] ________；能蠕动，不能进行消化的是[ ] ________。
(6)淀粉、蛋白质、脂肪在[ ] ________被彻底消化，最终消化产物分别是____________、____________、_____________和____________。
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