阅读下面这首宋诗，然后回答问题
春游湖
徐俯
双飞燕子几时回？ 夹岸桃花蘸水开。
春雨断桥人不度， 小船撑出柳阴来。
“夹岸桃花蘸水开”一句中最传神的字是哪一个，为什么？
富有理趣是宋诗的一大特色，请简要分析“春雨断桥人不度，小船撑出柳阴来”中蕴涵的理趣。