面粉主要是由小麦种子的哪部分磨出来的（）A．果皮和种皮B．胚

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面粉主要是由小麦种子的哪部分磨出来的（）

A．果皮和种皮	B．胚乳
C．子叶	D．胚

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被誉为“第七类营养素”的是（）

A．蛋白质	B．维生素
C．胡萝卜素	D．膳食纤维

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A．胃液	B．胰液
C．胆汁	D．肠液

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我们日常进行的各种活动，如学习、走路、说话和呼吸等，所消耗的能量主要来自于（）

A．糖类	B．蛋白质
C．脂肪	D．维生素

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人体患皮肤干燥、夜盲症、干眼症等和患佝偻病、骨质疏松症等的主要原因分别是缺乏（）

A．维生素A和维生素D	B．维生素A和维生素B1
C．维生素C和维生素B1	D．维生素C和维生素D

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下列食物中含维生素C较多和含碘的无机盐较多的分别是（）

A．海带和广柑	B．海带和鸡蛋
C．广柑和海带	D．牛奶和广柑

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