到水产品市场买鱼时判断鱼是否新鲜需要看鱼鳃的颜色。新鲜鱼鳃的

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到水产品市场买鱼时判断鱼是否新鲜需要看鱼鳃的颜色。新鲜鱼鳃的颜色是

A．灰白色

B．鲜红色

C．暗红色

D．白色

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青少年正处于生长发育的关键时期，下列饮食适合青少年的是（）
A ．每天想吃什么就吃什么
B ．只吃蔬菜，不吃鱼肉
C ．吃少量的饭，主要依赖喝牛奶
D ．按“平衡膳食宝塔”定时进餐

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有的同学经常因学习生活紧张而不吃早餐，其实早餐很重要，因为在每日摄入的总能量中，早餐的能量占（）

A．10%

B．30%

C．40%

D．5%

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仔细咀嚼馒头、会觉得有甜味，这是因为在口腔内发生了下列哪项化学性消化（）

A．淀粉→麦芽糖	B．麦芽糖→葡萄糖
C．蛋白质→氨基酸	D．脂肪→甘油+脂肪酸

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下列关于小肠结构与吸收功能相适应的特点的叙述中，不正确的是（）

A．内表面具有皱襞和小肠绒毛	B．小肠绒毛中有许多毛细血管
C．小肠和胃相连	D．小肠长5～6米

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不经过消化，能直接被消化道吸收的营养物质是（）

A．水、无机盐、维生素

B．淀粉

C．脂肪

D．蛋白质

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