(5分) “中国水周”活动的宣传主题为“大力加强农田水利，保障国家粮食安全”。（1）许多物质都易溶于水，利用硝酸铵溶于水   （填“放热”或“吸热”）的原理，自制冰袋给发烧病人降温。
（2）用       （物质）鉴别家庭用水是否是硬水，硬水给人们的生活带来了许多麻烦，生活中可通过         的方法使硬水软化。
（3）我国钢铁年产量很高，但因锈蚀造成的损失也很惊人。下图是探究铁生锈条件的装置，据图回答问题：一段时间后可观察到的现象是                 

（4）写出一个符合“氧化物→H₂O”的化学反应方程式         。