生物学家根据生物之间的相似程度，把它们分成不同等级的分类单位

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生物学家根据生物之间的相似程度，把它们分成不同等级的分类单位，其重要意义是(　　)

A．弄清生物之间的亲缘关系

B．能给每一种生物一个不同的名称

C．可以根据分类弄清各种生物的生活环境

D．说明了分类单位可以分为：种、属、科、目、纲、门、界

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下列属于传统食品保存方法的是

A．添加防腐剂

B．风干

C．脱水

D．冷冻

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我国民间常有盐渍法来保存食品，其中生物学原理是

A．食盐使细菌脱水死亡	B．食盐中缺乏细菌需要的营养
C．食盐中有杀菌物质	D．食盐可以使细菌毒素失效

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日常生活中人们运用各种方法保存食品。下表中食品的保存方法不合理的是

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在食品加工中，食品保存是很重要的，下列方法不适宜的是

A．干燥：将食品晒干，或用先进的设备对食品进行干燥处理

B．加防腐剂：大量加入，既对人体无毒副作用，又能抑制细菌和真菌的生长

C．加热处理：将葡萄酒、牛奶等加热到一定温度并保持半小时

D．冷冻法：将食品在短时间内迅速降温至零下18℃，然后放入冰柜保存

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食品包装袋内一般填充下列何种气体来延长食品保存时间

A．氮气

B．氢气

C．氧气

D．空气

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