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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成,起发酵作用的微生物是
 

A.酵母菌 B.霉菌 C.乳酸菌 D.醋酸菌
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豆豉和酱油以豆类为原料发酵制成,起发酵作用的微生物是A.酵母