以前人们并不知道大气压强的存在，17世纪中期，德国马德堡市的市长公开演示了著名的__________实验，才使人们确信大气压强的存在．1644年，科学家 首先用实验测定了大气压强的值，通常把相当于 毫米水银柱所产生的压强叫做1个标准大气压．
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北京2008年奥运会祥云火炬使用的燃料为丙烷，常温下呈气态的丙烷是通过_______________方式液化储存在较小的罐内。丙烷的热值为8.0×107J／kg，若罐内丙烷用去一半，剩余热值为____________________ J／kg。
厨房中有许多与物理有关的知识：炒菜时加碘盐不宜与油同时加热。这是因为碘高温下很容易____ _；被沸腾的油喷溅到比开水伤得厉害，是因为油的_________比水的高。
相关知识点
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