小肠内表面有许多皱襞，其表面有许多绒毛突起，叫          ，这样可以大大增加小肠的表面积，所以小肠是人体            的主要器官。消化系统中能分泌胆汁的器官是_________，能最先消化蛋白质的器官是________,能将食物残渣形成粪便的器官是________。