某同学在尝试用鲜奶制作酸奶和用糯米制作甜酒的过程中遇到了一些

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某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用糯米制作甜酒”的过程中遇到了一些问题，其中分析正确的是（）

A．制作酸奶需要密封而制作甜酒不需要密封

B．制作酸奶和甜酒都需要在无氧的条件下进行

C．制作甜酒用到的微生物比制作酸奶用到的微生物低等

D．制作酸奶和甜酒用到的“菌”都能进行孢子生殖

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