鉴定骨的成分时，骨的煅烧是利用有机物易燃，无机物不易燃的原理；骨的脱钙是利用无机物与酸反应而被分离出来。据此推知煅烧后所能剩下的是__________，它使骨具有_______特性；骨脱钙后，所剩下的是______________，它使骨具有_________特性。