玉米开花时，如遇到连绵阴雨，果实产量就会下降，造成这一现象的

玉米开花时，如遇到连绵阴雨，果实产量就会下降，造成这一现象的原因是（）。

A．雨水多，气温低，所以花粉不能正常形成

B．花粉被雨水冲落，影响了风力传播

C．因为连绵的阴雨，昆虫不能进行传粉

D．因为连绵的阴雨，影响了开花

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下列食品保存方法正确的是：

A．牛奶——罐装法	B．咸鱼——烟薰法
C．香肠——真空包装法	D．蘑菇——渗透保存法

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某同学在尝试“用鲜奶制作酸奶”和“用葡萄制作葡萄酒”的过程中遇到了一系列问题，其中分析正确的是

A．制作酸奶需要密封而制作葡萄酒不需要密封

B．制作酸奶和葡萄酒都需要在无氧的条件下进行

C．制作酸奶用到一种微生物而制作葡萄酒用到两种微生物

D．制作酸奶和葡萄酒用到的“菌”都能进行孢子生殖

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当今社会食品安全问题日益突出，为防止食品腐败变质，应采取的保存方法有
①持续高温 ②低温③保持干燥 ④保持湿润 ⑤暴露空气中 ⑥隔绝空气

A．①③

B．①④⑤

C．②④⑥

D．②③⑥

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能够分解水中有机物达到净化污水作用的细菌是

A．乳酸菌

B．甲烷菌

C．醋酸菌

D．大肠杆菌

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馒头、面包膨大松软，里面有很多小孔，这是因为在制作过程中

A．加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳

B．加入了酵母菌，分解面粉中的有机物，产生了酒精

C．加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了二氧化碳

D．加入了乳酸菌，分解面粉中的有机物，产生了乳酸

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