当膈肌和肋骨间的肌肉收缩时，外界，肺泡，气管处的气压（）A外

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当膈肌和肋骨间的肌肉收缩时，外界，肺泡，气管处的气压（）
A外界>肺泡>气管 B.气管>肺泡>外界
C.外界>气管>肺泡 D.肺泡>气管>外界

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制作泡菜时坛口必须密封，主要是为了( )

A．隔绝空气，防止其它菌进入

B．利于乳酸菌在缺氧的环境下发酵

C．防止灰尘污染

D．使多种细菌在坛内快速增多

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下列食品的制作没有应用到发酵技术的是( )

A．酸奶

B．馒头

C．泡菜

D．豆浆

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四川泡菜的美味与菜中含有的酸味密切相关，泡菜中的酸味主要来自于下列生物中的（）

A．乳酸菌

B．醋酸菌

C．酵母菌

D．米曲霉

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酵母菌和乳酸菌都是与我们生话密切相关的两种有益微生物。有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是( )

A．酵母苗一酿造酒	B．乳酸菌—酿造醋
C．酵母菌—做馒头	D．乳酸菌—酸奶

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下列食品的制作没有应用到发酵技术的是( )

A．酸奶

B．馒头

C．泡菜

D．豆浆

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