根据下列材料,回答问题。
材料一:2014年12月19日中泰铁路合作备忘录签订,两国将合建总长800多千米的铁路,连接泰国北部廊开府、南部罗勇府港口马普达普和曼谷,并和计划中的中老铁路连接,预计投资825亿港元,并将全部使用中国的技术、标准和装备建设。
材料二:金边是柬埔寨最大城市,为柬埔寨政治、经济、文化、交通、贸易、宗教等中心。坐落在湄公河与洞里萨河之间的三角洲地带。塔山寺、王宫等古老的建筑见证着其历史的悠久;万谷湖的优美展示着其热带风光;送水节、御耕节等节日阐释着其传统的民俗。
材料三:下图为东南亚局部图,该地为热带季风气候,全年高温,有明显的旱、雨两季(5—10月为雨季、11月至次年4月为旱季)。50年不遇的洪水再次提醒泰国发展经济重视水利建设的重要性。
(1)简述“中泰铁路”建设过程中遇到的主要地形、地质问题。
(2)分析泰国在基础设施建设中特别注重水利设施建设的原因。
(3)为了促进金边经济发展,在水产品加工业和旅游业选择中,一学者大力支持发展水产品加工业,根据当地实际阐述其选择成立的理由。