小聪在“探究晶体的熔化规律”实验中，所用装置如图所示。下表为他记录的实验数据，请根据装置图和表中数据回答下列问题：

时间/min	0	1	2	3	4	5	6	7
温度/℃	-4	-2	0	0	0	0	1	2

 
（1）实验时，将装有晶体的试管放入盛有水的烧杯中加热，试管在
水中的深度要适当。其“适当”的含义是        和        。
（2）小聪从数据中还发现：该物质在开始2min比最后2min升温
快，这是由于它在固态时的吸热能力比液态时的吸热能力      （选填“强”或“弱”）造成的。