从热水瓶中倒出一大杯热水，立即将瓶塞盖紧，瓶塞会跳起来。这是因为倒出热水后进入热水瓶的冷空气与热水发生  ▲ ，受热膨胀对外  ▲ ，把瓶塞顶出瓶口。