阅读材料，回答问题。
中美文化有明显的差异。饮食上，美国人追求流水线般得快餐文化，所以麦当劳大行其道，而中国人则讲究烹炸煎炒的厨房艺术，所以有了内涵深厚的八大菜系；交往上，美国人喜欢直截了当、开门见山，而中国人则讲究含蓄隽永、话里有话；思维和行动上，美国人强调特立独行，崇尚个人英雄主义，而中国人则注重团队的力量，往往舍弃个人来成就集体……
（1）上述材料反映了一种什么样的文化特征？这种文化特征产生的原因是什么？
（2）我们应该如何正确对待这种文化现象？