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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 未知
  • 浏览 1851

夏天,宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏,目的是(  )

A.不让营养流失 B.抑制细菌繁殖
C.防止水分蒸发 D.保持菜肴的形状和颜色
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夏天,宾馆的厨师常常把做好的菜肴用保鲜膜盖好,放在冰箱中冷藏