下图是桃花和果实示意图,据图回答问题: (1)写出图中字母代表的名称: A___________;B__________;C__________;D___________。 (2)受精完成后,甲图中_______、_______以及________和________都完成了历史使命,因而纷纷凋落。 (3)在字母A、c与B、D之间用箭头表示果实和种子的形成过程。 A C B D
果汁生产厂家常常利用果胶酶破除果肉细胞的细胞壁(内含果胶)来提高出汁率。为探究温度对果胶酶活性的影响,某同学设计了如下实验:
① 将果胶酶与苹果泥分装于不同试管,在 10 . C 水浴中恒温处理 10 分钟,如图 A ;
② 将果胶酶与苹果泥混合,再次在 10 ℃ 水浴中恒温处理 10 分钟,如图 B ;
③ 将步骤 ② 处理后的混合物过滤,收集滤液,测果汁量;
④ 再取等量的果胶酶与苹果泥,在不同温度条件下重复以上实验,并记录果汁量如下表:
温度/ ℃
10
20
30
40
50
60
70
80
果汁量/mL
8
13
15
25
15
12
11
10
请回下列问题:
(1)苹果的果实是由 发育而来的;
(2)果胶酶只能对果胶的分解起到催化作用,体现了酶的 ;
(3)实验结果显示,当温度为 ℃左右时,果胶酶的活性较高;
(4)进行实验 ① 的目的是,使实验结果更准确。