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用蒸笼蒸馒头，是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢?小明仔细观察后发现：高温的水蒸气经过多层蒸格向上升，遇到冷的蒸笼盖时，大量水蒸气发生 现象，（填“物态变化”）放出很多热量，使＿＿层（填“上”或“下”）蒸格中的馒头先熟。有经验的师傅拿刚出笼的馒头前，先将手沾点水，这样做主要是利用 ，使手不会被烫伤。
超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰熔化时要________，（填“吸热”或“放热”）但温度________所以能起到保鲜的作用；水在沸腾过程中，不断吸收热量，温度 (两空都选填“升高”、“不变”、“降低”或“可能升高”)。
常用体温计的工作原理是： 刻度部分为三棱体，横截面如图7甲，其正面呈圆弧形，这样就可以看清体温计内极细的水银柱，以便于读数，圆弧形玻璃相当于______ _镜。如图乙是同学一次自测体温的示数，则此学生的体温是_______℃。
手电筒.探照灯的“聚光”是因为它的灯罩相当于_________对光有会聚作用，汽车的观后镜（后视镜）用____________做的。（填“凹面镜”或“凸面镜”）小明的爷爷患有老花眼，应该配带一副 （填“凹透镜”或“凸透镜”）
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