如图所示，将肉片直接放入热油锅里爆炒，会将肉炒焦或炒糊，大大失去鲜味。厨师预先将适量的淀粉拌入肉片中，再放到热油锅里爆炒，炒出的肉片既鲜嫩味美又营养丰富，对此现象说法不正确的是（ ▲ ）
| A．在炒肉片过程中，肉片内能增加主要是通过做功实现的 |
| B．附着在肉片外的淀粉糊有效防止了肉片里水分的蒸发 |
| C．在炒肉片过程中，肉片的温度升高，内能增加 |
| D．附近能闻到肉香，说明分子在不停地做无规则的运动 |
相关试题
浙江大学的科学家制作出了一种新型防菌“纳米纸”，这种纸“油水不沾”，细菌也无法停留在上面（如图）．下列说法中正确的是（）
| A．“油水不沾”的原因是分子间无空隙 |
| B．这种纸与油、水的分子间只有斥力没有引力 |
| C．这种纸能使细菌的分子不能做无规则运动 |
| D．纳米纸上互相靠得很近的两滴油能自动结合成一滴是因为分子引力的缘故 |
下列实验的操作中，不正确的是（）
| A．使用测电笔时，手一定要接触笔尾的金属电极 |
| B．连接电路的过程中，开关要处于断开状态 |
| C．把已调节好的天平移动到另一处使用，必须重新调节天平的平衡 |
| D．使用弹簧测力计时必须竖直放置，不能倾斜 |
研究物理问题时经常用到科学的研究方法．如探究“真空能否传声”就是在实验基础上进行理想推理而得出结论，研究以下问题的方法与此方法相同的是（）
| A．分子热运动 |
| B．牛顿第一定律 |
| C．电阻上的电流与两端电压的关系 |
| D．磁场用磁感线来描述 |
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